Packing diawali d?ng?n aktivitas pengelapan untuk membersihkan sisa air proses pendinginan, ??t?l?h ?tu produk dimasukkan kedalam karton.Siapa yang tidak tahu daun kemangi? Kemangi adalah daun yang sering dijumpai dalam warung-warung lalapan. Opsi lain yang bisa ditambahkan ke dalam tumisan sarden agar wanginya jauh lebih nenadang selain daun jeruk